Tradycyjne smaki Pekinu
Kaczka po pekińsku - ikona kuchni chińskiej Kaczka po pekińsku to jedno z najbardziej znanych dań chińskiej kuchni. Soczyste mięso z chrupiącą skórką podawane jest w cieniutkiej naleśnikowej bułce z warzywami i słodkim sosem hoisin. Ta wyjątkowa kompozycja smaków i tekstur sprawia, że danie to jest prawdziwą ucztą dla podniebienia.
Smakowite dania z szynką z jajkiem Szynka z jajkiem to kolejna popularna potrawa w Pekinie. Delikatne plasterki wieprzowej szynki gotowanej w aromatycznym bulionie podawane są z jajkiem przepiórczym i świeżymi warzywami. To wykwintne danie ma intensywny smak i doskonale komponuje się z ryżem lub makaronem.
Pikantne zupy i aromatyczne przyprawy Pekin słynie również z bogatej oferty pikantnych zup i aromatycznych przypraw. Jedną z najpopularniejszych jest zupa kwaśno-pikantna, która łączy w sobie ostry smak chili, kwaśność octu ryżowego i głębię smaku soi. Restauracje w Pekinie oferują także szeroki wybór przypraw, takich jak cynamon, imbir, czosnek czy szafran, które dodają potrawom wyjątkowego aromatu.
Ukryte restauracje
Tajemnicze knajpki w hutongach Zanurz się w tajemniczym labiryncie pekińskich hutongów i odkryj ukryte restauracje serwujące niezwykłe smaki. Każda knajpka skrywa w sobie autentyczne przepisy, które przeniosą Cię w kulinarne podróże przez historię miasta.
Podziemne lokale z autentycznym jedzeniem Wyrusz w poszukiwaniu podziemnych lokali, gdzie serwowane jest autentyczne pekińskie jedzenie. Zanurz się w atmosferze pełnej smaków i aromatów, które przeniosą Cię w świat tradycyjnych chińskich dań.
Restauracje na dachu z panoramicznym widokiem na miasto Przeżyj niezapomniane doświadczenie gastronomiczne w restauracjach na dachach Pekinu. Oprócz wyjątkowych smaków, będziesz miał okazję podziwiać panoramiczny widok na malownicze zakątki miasta. To idealne miejsce dla miłośników kulinariów i pięknych krajobrazów.